青醬｜台式九層塔青醬 冷凍醬料推薦｜奕品食品有限公司

青醬以經典義式青醬為基底，特別選用香氣更濃郁的台灣九層塔取代傳統羅勒，搭配細緻濃醇的乳酪絲精心調製，讓熟悉的青醬風味中，多了一份屬於台灣在地的草本香氣。
 

醬體滑順濃郁、不厚重膩口，入口先是九層塔的清新草本香氣，接著帶出乳酪的溫潤奶香與鹹香尾韻，層次自然堆疊，香氣飽滿卻不搶味。無論簡單拌麵、拌飯，或用於翻炒義大利麵、燉飯、肉類、海鮮、蔬菜，都能快速提升料理香氣與風味層次。
 

也可直接作為沾醬使用，搭配炸物、麵包、薯條、烤蔬菜或雞肉料理都很適合。冷凍保存方便，加熱或拌炒後即可使用，是家庭常備、餐飲店家、團購販售與冷凍食品通路都很實用的人氣醬料品項。
 

● 九層塔入料，香氣更濃郁
以九層塔取代傳統羅勒，草本香氣更鮮明，帶出獨特台式青醬風味。

● 乳酪絲調製，尾韻濃醇
搭配細緻濃醇的乳酪絲，讓醬體更滑順，入口後帶有溫潤奶香與鹹香尾韻。

● 低調奢華的台式青醬
保留義式青醬的經典基底，融入在地風味，香氣熟悉卻更有記憶點。

● 醬體滑順不膩口
濃郁但不厚重，拌麵、拌飯或搭配主菜都能清爽提味。

● 料理用途多元
適合拌麵、拌飯、義大利麵、燉飯、炒飯、炒蔬菜，也可搭配肉類、海鮮與炸物。

● 可作沾醬使用
搭配麵包、薯條、雞肉、烤蔬菜等料理，簡單一沾就能增加香氣層次。