法式豬小排｜生醃肉品推薦｜奕品食品有限公司

嚴選豬小排部位，搭配特製法式風味醃料細心醃製，整體風味帶有微微甘甜感，再加入茴香、胡椒等香料提升層次，讓豬小排在煎烤後散發濃郁肉香與迷人香料氣息。
 

微甜的醃料能襯托豬肉本身的鮮香，茴香帶出淡雅香氣，胡椒則增添溫和辛香尾韻，吃起來鹹甜順口、香氣飽滿卻不膩口。煎烤後外層微焦、肉香四溢，一口咬下能感受到豬小排紮實又帶肉汁的口感，越嚼越香、越吃越涮嘴。
 

不需要另外備料、不需要長時間醃製，退冰後即可料理。無論平底鍋香煎、烤箱烘烤、氣炸料理，或作為炭火烤肉食材，都能快速呈現香氣十足的法式風味豬小排。搭配白飯、沙拉、烤蔬菜、馬鈴薯或麵包都非常適合，是家庭常備、烤肉聚餐、餐飲備料與團購通路都很實用的生醃肉品選擇。
 

✦ 嚴選豬小排部位
肉質紮實有口感，帶有豬肉自然鮮香，煎烤後更能展現小排的肉汁與嚼勁。

✦ 特製法式風味醃料
以法式風味調製醃料，讓豬小排吃起來香氣溫和、層次豐富。

✦ 微甜口感更順口
醃料帶有稍微偏甜的風味，能平衡肉香與香料感，吃起來更加涮嘴不膩。

✦ 茴香、胡椒提升香氣
加入茴香與胡椒等香料，帶出淡雅辛香與迷人尾韻，讓風味更有記憶點。

✦ 煎烤後外香內嫩
加熱後外層微焦香氣誘人，內裡保有肉汁，口感紮實又不乾柴。

✦ 料理方式彈性高
可平底鍋煎、烤箱烤、氣炸或炭火燒烤，輕鬆變化成便當主菜、烤肉料理或西式套餐。

✦ 生醃肉品方便備料
免調味、免醃製，退冰後即可料理，適合家庭常備、烤肉活動、餐飲通路與團購選品。

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