義式爐烤蔬菜
雞肉沙拉
爐烤蔬菜清甜，搭配雞肉鮮美更清爽
選用紅黃甜椒、節瓜等多種蔬菜，拌入適量橄欖油與義大利香料，再以黑鐵鍋或 GRILL 烤架高溫爐烤，讓蔬菜水分自然收斂，凝練出更濃郁的清甜香氣。
搭配切丁雞肉一起拌勻後，再加入少許鹽、胡椒、義大利黑醋與橄欖油調味，讓蔬菜的自然甜味、雞肉的鹹鮮口感與橄欖油的圓潤香氣彼此融合。入口清爽不厚重，帶有義式香料的迷人風味，很適合作為自助吧台、冷菜拼盤、輕食餐盒或夏季開胃料理。
除了義式風味，也可延伸變化為和風雞肉沙拉、椒麻雞肉冷盤等多種組合，讓雞肉丁搭配不同蔬菜與醬汁，呈現更多元的餐飲應用。
嚴選紅黃甜椒、節瓜等蔬菜，色彩豐富，視覺清爽
高溫爐烤蔬菜，凝練自然清甜，香氣更濃郁搭配雞肉丁，鹹鮮有口感，讓沙拉更有飽足感
義式香料與橄欖油調味，風味清新、香氣自然
加入義大利黑醋，酸香平衡，開胃不膩口
適合作為冷菜出餐，可應用於自助吧台、餐盒、輕食與宴會冷盤
變化性高，可延伸和風、椒麻等不同風味組合
其他風味應用建議
和風雞肉沙拉
雞肉丁搭配洋蔥絲、黃瓜絲，再拌入日式油醋，風味清爽、酸香順口，適合夏季冷菜與輕食餐盒。
椒麻雞肉冷盤
雞肉丁搭配玉米筍丁、黃瓜丁，再拌入椒麻醬，香麻開胃、口感豐富，適合冷盤、下酒菜與自助吧台品項。
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✅容量克數|250g (提供客製化規格)
✅保存方式|冷凍 (-18°C 以下保存)
✅保存期限|1年
✅原產地|台灣