香草豬小排｜生醃肉品推薦｜奕品食品有限公司

嚴選豬小排部位，搭配迷迭香、羅勒葉等多種香草植物細心調製醃漬，讓草本清香慢慢滲入肉質之中。料理後香氣撲鼻，外層微微焦香，內裡保有豬小排的鮮甜肉汁與紮實口感，一上桌就讓人忍不住想開動。
 

不同於重醬厚味的醃肉，香草豬小排以清新香草風味為主軸，迷迭香帶出沉穩的草本香氣，羅勒葉增添清爽尾韻，多種香草交織出溫和而有層次的香氣。煎烤後肉香與植物香氣完美融合，吃起來香而不膩、順口耐吃。
 

不需要另外調味、不需要長時間醃製，退冰後即可料理。無論平底鍋香煎、烤箱烘烤、氣炸料理，或作為炭火烤肉食材，都能快速呈現有餐廳感的香草風味豬小排。搭配白飯、沙拉、烤蔬菜、馬鈴薯、麵包或義大利麵都非常合適，是家庭常備、烤肉聚餐、餐飲備料與團購通路都很實用的生醃肉品選擇。
 

✦ 迷迭香、羅勒葉提香醃漬
採用迷迭香、羅勒葉等多種香草植物調製，讓豬小排帶有自然清新的草本香氣。

✦ 料理後植物香氣撲鼻
煎烤加熱後香草香與肉香完整釋放，外層微焦時香氣更迷人。

✦ 嚴選豬小排部位
肉質紮實有口感，帶有豬肉自然鮮甜，煎烤後更能展現小排的肉汁與嚼勁。

✦ 清爽不膩，順口耐吃
香草風味溫和不厚重，能襯托豬肉香氣，吃起來清爽又有層次。

✦ 料理方式彈性高
可平底鍋煎、烤箱烤、氣炸或炭火燒烤，輕鬆變化成便當主菜、烤肉料理或西式套餐。

✦ 生醃肉品方便備料
免調味、免醃製，退冰後即可料理，適合家庭常備、烤肉活動、餐飲通路與團購選品。

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