年菜｜蹄膀獅子頭｜冷凍食品 年菜 主菜 推薦｜奕品食品有限公司

嚴選特級台灣豬隻整塊蹄膀，搭配細緻手工獅子頭一同燉滷，將蹄膀的濃郁肉香、古早味醬汁的鹹香甘醇，以及獅子頭的紮實口感完美融合，打造出一鍋香氣四溢、份量十足的經典年菜。
 

製作上特別將蹄膀瘦肉部位整塊取下，手工捏製成顆顆飽滿的獅子頭，口感紮實有勁、Q彈不鬆散。再以古早味醬汁浸滷數小時，讓醬香慢慢滲入肉質之中，蹄膀外皮軟嫩油亮、肉質入味滑順，搭配吸飽湯汁的獅子頭，每一口都是濃郁下飯的好滋味。
 

不需要費時備料、不需要長時間顧火，只需簡單加熱，即可輕鬆端上一鍋餐廳等級的年節大菜。無論是除夕圍爐、家庭聚餐、朋友聚會、送禮團購或餐飲通路年菜選品，蹄膀獅子頭都是一道大方體面、香氣誘人、味覺滿分的經典美味。
 

✦ 蹄膀與獅子頭雙主角
一次享受豬蹄膀的濃郁肉香與獅子頭的細緻軟嫩，份量感十足，上桌更有年節氣氛。

✦ 豬蹄膀慢燉入味
精選優質豬蹄膀，細火燉煮至醬香滲入肉質，口感柔嫩、香氣濃郁。

✦ 獅子頭細緻多汁
獅子頭吸附湯汁精華，入口軟嫩飽滿，肉香與醬香交織，越吃越涮嘴。

✦ 湯汁濃郁香醇
以經典紅燒風味調製，醬香厚實不死鹹，搭配白飯、麵線或青菜都非常合適。

✦ 年菜桌上大方體面
蹄膀象徵豐盛圓滿，獅子頭外型討喜，適合作為年節圍爐、宴客與送禮菜色。

✦ 簡單加熱快速上桌
免備料、免久燉，只需加熱即可享用，忙碌過年也能輕鬆端出澎湃大菜。

✦ 家庭、團購、餐飲通路皆適合
風味接受度高、份量實在，適合冷凍年菜、家庭常備、團購美食與餐飲套餐規劃。

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